中国作家协会主办...甚远。我问他，找我有什么事。他好像没什么事，开了句玩笑，说他想我之类的让人恶心的话。他来找我，其实我很兴奋的，但又假装若无其事，甚至面露难色。我骑着摩托车载着他在乡间兜风。我们在镇上面对面吃了一笼猪肉韭菜馅包子，说了些闲话。太阳一偏西，他就坐小三轮回去了。他也许是真的想我了。吃包子时，他曾低头沉思了很久。我永远记得他埋首发呆的样子。 随后我们就没怎么联系。我从他们宿舍搬了出来，搬到我们初中部新设的宿舍...
新作品#报刊在线#《北京文学》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0425/c418954-40468432.html 发布日期： 2025年4月30日8时24分30秒 《胶东文学》2025年第2期｜孙远刚：缓归...把根掐掉，住持走过来说：“别把最好吃的部分扔掉。” 菠菜“蚀头”大，一筐炒一碟，要多洗些。接着洗，又遇到一根非菠菜，便是没有开花我也认得它，是繁缕。小个头儿的繁缕，喜欢热闹，喜欢串门儿——青椒，茄子，韭菜，芫荽，豌豆尖，葫芦头，它都喜欢往跟前凑。 这棵繁缕，我就不让它下油锅了。它的根须上，挂着几粒肉眼几乎不见的土蛋蛋，一片生机。走几步，从厨房到客厅，推开客厅的玻璃窗，有几只花盆闲在窗台上，里面绒毡似的...
新作品#报刊在线#《胶东文学》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0428/c448973-40470181.html 发布日期： 2025年4月28日16时14分1秒 小胡同里的北京味...，您要想体验在胡同里逛老字号的感觉，就要去大栅栏、鲜鱼口等已经进行升级改造的大胡同了。 今天的小胡同里，虽然少了从前老字号饭庄飘出来的香气，但只要用心，还是可以寻到源于美食的北京味的踪迹：除夕晚饭前，韭菜、虾皮与鲜肉搅在一处，再加上酱油、精盐、香油的辅佐，独特的香味从某户的小厨房飘出来，提醒着街坊四邻，这家人一会儿要把三鲜馅儿的饺子摆上餐桌；夏日的傍晚，凉水拔透了的西瓜放在案板上，被一分为二，令人垂涎...
新作品#散文 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0427/c404018-40468847.html 发布日期： 2025年4月27日8时42分32秒 《福建文学》2025年第4期｜陈仓：喂养石头...顺手摘了两个尝了尝，脆脆的、酸酸的，吃完以后有一丝丝的甜从舌头下嘶嘶地冒了出来；院子西边拴着一条不大的黄狗，看到有陌生人进来，就骚动不安地挣扎着，但是它并没有叫，还欢实地摇着尾巴；院墙下边种着绿油油的韭菜和肥胖的萝卜，可以看出这片土地并不贫瘠。 呵，院墙！我的目光落在院墙上了，因为院墙是石头垒起来的，和上山时铺路的石头不太一样，中间夹杂着几块“奇石”。尤其是下边的菜园子里扔着一块大石头，它是金黄色的，...
新作品#报刊在线#《福建文学》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0418/c419003-40463310.html 发布日期： 2025年4月25日9时19分18秒 泛娱乐时代的“青年写作”...一代面临的新困境。前段时间短视频平台流行一句话：“这个世界终于颠成了我喜欢的样子。”当代青年对世界的看法已经发生了转变，相较于过去，现在积极参与社会行动的年轻一代人数有所减少。年轻人中间流行的热词，如韭菜、躺平、丧、宅、不婚不育、轮椅出行、三和大神、操场爬行、遛纸狗等，每一个词都不是前辈对青年的预期。这是年轻人的一种反身性无能的体现。如今的青年和他们的“60后”“70后”前辈不同，他们大多不关心政治、...
访谈#访谈 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0422/c405057-40465693.html 发布日期： 2025年4月23日8时13分13秒 探究乡村价值底蕴和发展之道的创新文本——读乔叶长篇小说《宝水》...象的生机勃勃的乡土世界新图景，它不是孤立的，而是走在现代化前沿的一批乡村的代表。如写到龙王庙、门上楹联、乡村大喇叭等乡村建筑设施装饰。写到梯田、旋柿架、荆编等农业生产设施工具。写到柿子、茵陈、泽蒜、山韭菜等农林产品，泼茵陈水、麦苗配茵陈等食疗搭配，藜芦吃了会中毒等常识，蒸白蒿、构穗、芥菜疙瘩等农家食品，其中大烩菜的每种食材一一罗列。写到“小天仓”敬仓神、后河五十集、年终杀猪宴、耍狮子、唱《菜名曲》《闯...
理论评论#文学评论 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0418/c404030-40463269.html 发布日期： 2025年4月18日16时28分25秒 《长江文艺》2025年第4期 | 樊健军：东山隐（节选）...镳后的那些年，他做的每一桩生意。我是赚到第一个百万后听说利弗莫尔的。他的脸上浮现出末日似的红光。他的朋友中有位老股民，他称他为老韭菜，几次爆仓，从实业中挣到的每个铜板都让股市吞掉了。可说到利弗莫尔，老韭菜比他更为崇拜，在老韭菜眼里，利弗莫尔简直就是神一般的存在。我当时觉得很可笑，没想到有一天我也会迷恋上他。金佩泰似乎在为自己的崇拜而慨叹。他出于好奇，买过一本利弗莫尔写的书来读，结果理所当然被作者俘虏了...
新作品#报刊在线#《长江文艺》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0416/c418961-40461252.html 发布日期： 2025年4月18日9时20分29秒 《散文百家》2025年第4期丨鲍尔吉·原野：万物诉说...，任何一道菜都谈不上好吃。你被油炸过后，发出的气味不再是辣，而是香。总体来说，你比较神奇，值得给你写信。你受到人们的尊重，他们管你叫大葱，就像叫大哥大姐一样，这是敬重的表现。人们不说大香菜、大芹菜、大韭菜，这些菜达不到你具有的高度。代表万度苏草原所有的山杏向你致敬！ 爱你的山杏 葱给山杏的回信 亲爱的山杏： 你写给我的信让我心花怒放。我非常喜欢听赞扬的话。赞扬别人的人，都是聪明人，他们善于发现别人的...
新作品#报刊在线#《散文百家》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0409/c429302-40456368.html 发布日期： 2025年4月17日8时50分54秒 《大家》2019年第4期 | 刘仁前：大瓦屋...子家拎几条鱼，有时是鲫鱼，有时是昂嗤、虎头鲨，隔三差五到王老五肉案子上割斤把肉，也有时会从自家代销店里挑几斤鸡蛋，诸如此类。剩下所需蔬菜，多半从自家小菜地上选取，因时令和蔬菜长势而定。通常也就是青菜、韭菜、菠菜，茄子、架豇、扁豆，丝瓜、刀豆、大蒜，凡此等等。三奶奶总是自己动手，到小菜地上挑选。琴丫头和李鸭子姑嫂俩三番两次劝她，需要哪几样蔬菜，直接交给她们姑嫂，难道还不能采摘回来？多大的事情噢！三奶奶就...
新作品#报刊在线#《大家》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0414/c437898-40459246.html 发布日期： 2025年4月14日12时10分23秒 《胶东文学》2025年第1期｜马道衡：枕着鸟鸣入眠...米了，黄色葵花、金针花、紫色豆荚花开了……念叨想吃园里的瓜果蔬菜。急急催孩子送他们返乡，过原生态生活。他们需要花香鸟鸣及沉甸甸的果实陪伴。 羊角葱辣味儿直冲鼻腔，第一桶泥沙水浇进葱畦。接着浇那畦发蔫的韭菜。十几桶浑水浇饱渴了一冬的园子。 啁啾啁啾，麻雀在耳边叫。循声望，屋檐电线上站着只麻雀，歪着头，好奇地盯着我啼叫。 我昂头直勾勾盯着麻雀。麻雀俯首直勾勾看定我，叫得更欢了。突然发现麻雀叫法忒奇绝。它不...
新作品#报刊在线#《胶东文学》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0328/c448973-40449020.html 发布日期： 2025年4月11日8时51分41秒 《天津文学》2025年第4期｜武歆：天津师傅（中篇小说）...，还有叫“青方”的酱豆腐，那是臭豆腐。到了大年三十晚上，老天津卫要吃两顿饺子，第一顿饺子，肉馅的。新年钟声敲响后，接着吃饺子，这时的饺子改成了素馅饺子，叫“初一素”。素馅的食材那可多了去：麻酱、白菜、韭菜、胡萝卜、香菜、红粉皮、紫菜头、粉丝、豆腐干，还有放了两三天的馃子，又干又硬，要的就是又干又硬。手掰刀切干硬馃子后，拌进素馅儿里，特别提味儿。“初一素”的食材可以多几样，也可以少几样，但是不能少了“红...
新作品#报刊在线#《天津文学》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0408/c419004-40455604.html 发布日期： 2025年4月11日8时49分18秒 雪中访“十老”...大师是幸福的，不经意间的一句话，就能影响人一辈子。”刘仲国说，“我当了老师才有体会。” 周次清老的博士生、知名中医苑嗣文先生讲了老师的一个事儿，他问周老药物配伍剂量怎么掌握？周老说，你想吃什么，你想吃韭菜味，就少放鸡蛋，你想吃鸡蛋，就少放韭菜。配药也是一样，看以什么为主。大道理讲的通俗易懂。苑嗣文说：“周老还讲了他老家一个盲人，能挑着水桶去半里路外的水井打水，水桶下到井口里，一点不差。这盲人虽然看不见...
新作品#纪实 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0408/c404019-40455144.html 发布日期： 2025年4月10日8时10分55秒 本周之星 | 傅俊珂：母性三叠（2025年第12期）...00篇，有作品曾获奖。 作品欣赏： 母性三叠 一畦春韭沐春风 春风掠过院墙时，总爱在韭菜叶尖打个旋儿。那些细长的叶片便窸窸窣窣地交头接耳，抖落满身翡翠色的晨露。母亲立在屋顶菜园里，竹柄镰刀割断韭菜的刹那，清冽的辛香便像春雷般在空气里炸开，惊醒了整座沉睡的老宅。 这方寸之间的空中菜畦，原是母亲用半生巧思织就的绿绸。她将泡沫箱子码成棋局，每个都填满拌着草木灰的酥土。曾家街的韭菜籽用红纸包着藏在抽屉...
新作品#本周之星 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0403/c431511-40453150.html 发布日期： 2025年4月4日9时43分45秒 《都市》2025年第3期｜王祥夫：随笔五章...的。太原头脑店的传统是立冬开始售卖头脑，到立夏就停售了，再想吃，还得到了立冬再来。再说到吃早饭或吃早茶时喝酒的事儿，我就在挂着“清和元饭店”招牌的店里见到孙先生要了一碗头脑，配着一碟整根腌制的特别咸的韭菜，还要了一份锅盔，另外加了一碗黄酒，盛黄酒的是那种浅平的酒碗。吃的时候，他把那碗黄酒直接倒在头脑里，就那么呼噜呼噜地吃下去。这算是我在北方看到的一大早就来碗酒喝喝的例子，除此再难见到有人喝早酒。这是就...
新作品#报刊在线#《都市》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0327/c430544-40448125.html 发布日期： 2025年4月3日8时41分46秒 《红岩》2023年第2期｜庞培：春晒头（节选）...前院后宅一小块一小块的私人菜园，园子里也会盛开出不规则的油菜花田，澄黄耀眼的一块块，一畦畦，生长出喜人春光。县城里照例能闻到油菜花香。蚕豆、黄豆，甚至运河岸边的小麦作物。吴方言，“春天”叫“春晒头”，韭菜、蓬蒿菜、莜麦菜、秧草头上市，蓬蓬松松，碧绿一片。二月份，长江里的刀鱼上市，新鲜的刀鱼出水即死，湿淋淋一片银亮。水产行门口全是人。买的人少看的人多。江海渔业社出海捕回菜市场的鱼，十几大箩筐装满了全堆在...
新作品#报刊在线#《红岩》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0327/c437907-40448115.html 发布日期： 2025年4月3日8时41分14秒 “党在新时代的徙木立信之举”...势下依然不收敛、不收手？ 从外部看，“作风问题具有反复性和顽固性，不可能一蹴而就、毕其功于一役，更不能一阵风、刮一下就停”。总书记不少比喻颇为形象：“任何时候都有手电筒照不到的地方”“一些不良作风像割韭菜一样，割了一茬长一茬”。怎么办？这次云贵行，总书记又给出方法指导：我们抓什么，就是抓铁有痕、踏石留印。 向内在观，作风出问题往往始于思想滑坡。房间要常常打扫，思想也应时时洗涤。正气存内，邪不可干，修炼...
新闻#时政新闻 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0324/c403991-40444871.html 发布日期： 2025年3月24日6时47分8秒 本周之星 | 东夷昊： 春天发生的事情（2025年第10期）...在春天菜蔬匮乏的时候，这新韭可就是应景的美食了。我们院里的韭菜是半野生的，往年的韭菜畦子没人照顾，已经废掉，春风细拂，它们自个儿从地底下窜了出来。只是个头不高，稍显肥胖，丛丛簇簇倒也绿意可人。 割一刀韭菜，油泼辣椒一拌，就是一道小菜，那滋味在胃里直跳，让人有一种情不自禁的快乐。 乖乖隆地咚，煎饼卷大葱，自然卷韭菜也是蛮好的。 当新鲜的滋味从陈年的麦香中挣脱而出，春天，才算真正地来了。 春生 院子里的...
新作品#本周之星 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0320/c431511-40443169.html 发布日期： 2025年3月21日11时32分34秒 《记海错》：从美味海鲜到奇幻海洋...，因为早年间胶东家畜较少，在包饺子时就用鱼肉代替猪肉，鲅鱼的肉最肥厚，杂刺也少。剔除鱼骨，将鱼肉剁碎，形成肉泥，加入葱姜末和花椒水，去除鱼肉中的腥气，为了增加鱼肉的香味和弹性，还要加一点猪五花肉，再加韭菜碎屑作为搭配，共同搅拌为泥，包进饺子皮里，下锅煮上三个“滚儿”，捞出来装盘，个个肚儿滚圆，咬一口，肉馅细腻鲜甜，远胜猪肉。 鲳鱼也是肉质肥美的海鱼。胶东沿海人家的做法通常是清蒸或者红烧，郝懿行《记海错...
文史#文史漫谈 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0321/c442005-40443444.html 发布日期： 2025年3月21日7时58分46秒 《雨花》2025年第2期｜吴晨骏：兼爱...梭不息，达官贵人在凉亭里喝茶大笑，钢琴在湖边弹奏着美妙音乐。现在这里只剩下逝去时间的残骸，展示给他这样的闯入者。 出了度假村，彭浩宇去严峰家的菜田参观，菜田在一处较为平整的山坡上。田里种着青菜、菠菜、韭菜、大蒜、生菜等，绿油油的一大片。严峰说他父母在每月尾数1、4、7号的日子，会挖一些菜去马集镇农贸市场出售，以后这样的事就要由他和杨丽雯做了。彭浩宇先是赞叹了菜田面积之大，接着引用墨子的话“食者，国之宝...
新作品#报刊在线#《雨花》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0317/c419885-40440531.html 发布日期： 2025年3月20日9时3分45秒 当AI开始写第37版剧本……...容为先。“用户评价一些剧叫‘养老剧’，其实说的是长尾效应。”《甄嬛传》火了年复一年，不仅被观众拿着放大镜抠细节看，剧集衍生品也成了年轻人的心头好，“归根结底，创作者从内容上发力，而不是一心只把用户‘当韭菜’”。 “阿尔法世代”的创新需要谁 继Z世代之后，以10后一代为主的“阿尔法世代”即将跃升文娱消费市场的主流群体。“阿尔法世代”的创新，单凭日新日进的技术就能实现吗？ 年会现场，北京大学副研究员、融媒...
艺术#影视 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2025/0320/c419388-40442696.html 发布日期： 2025年3月20日8时48分49秒