中国作家协会主办...新疆首府乌鲁木齐出发，途经昌吉回族自治州、吐鲁番市，到水草丰茂的伊犁哈萨克自治州，最后抵达中国最西部的喀什地区。大家仿佛将短短的8天时间过成了一个月的丰富程度，他们品味新疆人文历史，饱览新疆美景，品尝新疆美食，感受新疆人民的热情好客以及安居乐业、载歌载舞的幸福生活，各国翻译家和中国作家彼此间畅通无阻的交流，达成一个个合作意向，成就一段段真挚友谊，也留下一幕幕美好瞬间。 “新疆是一片英勇之地，值得学习的地方...
新闻#本网原创精选 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2024/0827/c429168-40306754.html 发布日期： 2024年8月27日8时22分52秒 《花城》2024年第2期｜阿依努尔：单身母亲日记（三）...母培育爱无能的子女，爱无能的子女又成为爱无能的父母，那是无穷无尽的罪恶。好好地陪伴一个孩子长大，是身为监护者的责任。 2021年8月22日 柯慕孜来北京一个月了，我已经能够摸清她的口味，做出那些地道的新疆美食。这让我感到喜悦和安心。 长年的住宿生活锻炼了我的独立性，但也剥夺了我的部分生活能力。在婚姻生活里，我不太会做饭和持家成了最大的罪过。当时我们刚刚在北京落下脚来，经常搬家。我的工作也刚刚起步，三年内我...
新作品#报刊在线#《花城》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2024/0411/c418960-40214096.html 发布日期： 2024年4月15日8时42分20秒 《北京文学》2023年第9期｜阿依努尔•吐马尔：单身母亲日记...和无助，只有盈盈的笑意，一如过去的五年。那一刻，我发誓要永远用尽我所有的力量守护这样的眼神。 我和妈妈商量请她来北京帮我们一段时间，结果妈妈一个小时后就在行李箱里装了半只羊的肉和其他许多北京无法买到的新疆美食出发了。她搭乘五个小时火车到乌鲁木齐，又要飞四个小时到北京。 爸爸说：“你们不必去机场接妈妈了，柯慕孜还在生病。让妈妈自己搭出租车回家就好了。” 柯慕孜却说，我们应该去接奶奶，奶奶毕竟年纪大了。于是我...
新作品#报刊在线#《北京文学》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2023/0911/c418954-40075315.html 发布日期： 2023年9月12日9时24分15秒 藏在明园的石油记忆...园，每天都能观赏明园的风光。 3 建筑蕴涵着历史，同时也在不知不觉中撰写着世人对当地的种种记忆。 改革开放的春风从沿海地区向着内陆强劲地吹拂着。从前鲜见的小商小贩雨后春笋般出现在明园大院周边，有卖各种新疆美食的，有卖新鲜水果和各种干果的，有卖糕点的，有卖衣服和日用品的，也有卖报纸杂志的。个别杂志封面赫然印刷着港台美女很暴露的半裸照，让我这位从小接受正统红色教育的人大吃一惊。说起来很丢人，我在明园大门前被骗...
新作品#纪实 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2023/0530/c404019-40001916.html 发布日期： 2023年5月30日8时46分2秒 纪录片《新疆滋味》：生机勃勃的土地 有滋有味的生活...又来上一份凉皮当宵夜时，突然发现，“新疆的美食，不同样是‘来’与‘去’的结晶吗？” 库尔班江说，近些年，越来越多新疆年轻人走出家乡，越来越多的人也走进新疆，“带来”或“带去”了自己的家乡味，成就了新疆美食的丰富多元。“贵州米粉摇身一变成为新疆网红美食炒米粉，新疆大盘鸡也在不断改良中被更多人喜爱。因为新疆的包容，这些来自全国各地的味道才能被吸收、融合并本地化，延伸出多样的新疆美食。” 2018年纪录...
民族文艺#影像 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2022/0608/c404102-32441386.html 发布日期： 2022年6月8日14时56分5秒 人间烟火 最抚人心一部美食书，半部人生史。出生于甘肃天水的作家王族，曾在西藏阿里、新疆南疆等地从军十余年，现居于乌鲁木齐。王族在新疆生活了二十余年，新疆美食已然成为其人生中不可或缺的部分。 王族的散文集《食为天》分为8个部分，写了80道新疆美食的“前世今生”，既有为人们所熟知的烤羊肉串、大盘鸡、手抓肉、馕等，亦有苏甫汤、沙尔阔勒、冬拜吉干、胡尔达克等鲜为人知的民族特色食物，还有哈密瓜、冰糖心、小白杏、无花果等，从主食到...
民族文艺#品评 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2022/0329/c404101-32387003.html 发布日期： 2022年3月29日14时47分29秒 《江南》2021年第4期｜刘亮程：远路上的新疆饭推荐语 作者讲述了自己在新疆远行路上，吃过的一次次难忘的新疆饭。沙湾大盘鸡、苦瓜酒、手抓羊肉……这些地道的新疆美食，融于路上风景和行客经历，带着独特的风味。刘亮程笔下的新疆饭，不只是描写食物，更将新疆人的淳朴好客和少数民族待客风俗、饮食特色等悉数尽显，字里行间带着浓厚的烟火人情味。散文语言温暖，叙事开阔，带着对人生的思索。在阅读中，读者仿佛随着作者的视线，驰骋在西北广袤的土地上，行路一半，找一家路边饭...
新作品#报刊在线#《江南》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2021/0819/c418957-32199894.html 发布日期： 2021年8月23日7时53分20秒 2021年6月全国文学期刊目录盘点...瑰 / 谈雅丽 冰箱里的信 / 管平淮 庆祝中国共产党成立100周年特稿 九死一生过黄河 / 白求恩著 海龙译 散文现场 未竟之旅 / 李晓君 在楼顶虚度时光 / 万 宁 新疆美食三题 / 徐 新 漫长的告别，亦是相聚 / 明前茶 诗雨 诗歌的意义 / 泉 子 忏悔 / 唐朝晖 骑楼和廊桥 / 孙 冬 修辞的可能 / 芦苇岸 萤火虫的光亮才是最亮的 ...
新作品#报刊在线#文学期刊目录 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2021/0414/c436741-32077895.html 发布日期： 2021年6月17日16时13分10秒 《雨花》2021年第6期目录...瑰 / 谈雅丽 冰箱里的信 / 管平淮 庆祝中国共产党成立100周年特稿 九死一生过黄河 / 白求恩著 海龙译 散文现场 未竟之旅 / 李晓君 在楼顶虚度时光 / 万 宁 新疆美食三题 / 徐 新 漫长的告别，亦是相聚 / 明前茶 诗雨 诗歌的意义 / 泉 子 忏悔 / 唐朝晖 骑楼和廊桥 / 孙 冬 修辞的可能 / 芦苇岸 萤火虫的光亮才是最亮的 ...
新作品#报刊在线#《雨花》 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2021/0531/c419885-32118129.html 发布日期： 2021年5月31日12时17分16秒 珠峰玫瑰...登山队”在尼泊尔汗流浃背地训练，进军珠峰的日子迫在眉睫。 这个时候，麦子有她的道道。腰间系上了花围裙，灵巧的双手变魔术般将一根面抻出一把面，再在空中划出一道漂亮弧线，在案板上重重一摔，就甩出了一道新疆美食拉条子。菜是非常奢侈的，有肉有鱼还有酒。在这样的高海拔上，用饕餮大餐形容这顿壮行饭也不为过。麦子与副队长曾燕红、队员孙宁宁举杯共饮，新疆葡萄干红的醇香馥郁顺着嗓子眼流入心底，麦子给了她们俩足够的时间多...
新作品#纪实 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2021/0426/c404019-32088500.html 发布日期： 2021年4月26日14时38分33秒 散文集《食为天》关注西域美食史...地共同的演变，也希望展现美食坚厚的文化根基，以及民以食为天的内涵。”食之新疆美食近30年的王族，对于新疆美食的味道与与形式已烂熟于心，“此次写下这本书，是交代，亦是总结。” 谈到未来是否还会继续写新疆美食，王族表示：“新疆的美食大概有300种，以后如果再写，一定会变一种形式。至于是什么形式，一定犹如某种启示的亮光，我要耐心等待。”
新闻#各地文讯 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2020/0414/c403994-31673216.html 发布日期： 2020年4月14日15时32分4秒 《食为天》...千里，阔大辽远，其美食则深受游牧文化影响。譬如羊，我写完书稿后数了数，涉及羊肉的有十余篇，可谓是一羊孕育无穷美食，亦让人感觉有写不尽的文章。 袁枚先生说过：“学问之道，先知而后行。”饮食亦然，食之新疆美食近三十载，其味道与形式已烂熟于心，此次写下文章，是交代，亦是总结。 从新疆大雪纷飞的年初写到酷夏，有困惑亦有沉迷。美食好吃，美食文章难写，写作中总是充满疑惑，觉得轻易接近一件事，只有疯狂和幸运两种...
书汇#新作快读#S 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2020/0410/c405080-31668319.html 发布日期： 2020年4月10日8时19分27秒 《食为天》记录新疆80种经典美食作家王族在新疆生活二十载，他在新书《食为天》中写下80种新疆美食的前世今生，该书昨天由人民文学出版社推出。 在这部色香味俱全的书中，作者王族笔下的新疆美食，涉及肉食、蔬菜、面食、瓜果、干果、酿制、茶点、调味品等近十类；制作形式有烧烤、炖煮、红烧、火焖、风干等。“有一位朋友说，这是第一本新疆美食的文学类图书。”王族说。 要说书里的美食，光听名字就让人垂涎欲滴。既有人们熟知的烤羊肉串、拌面、抓饭、大盘...
新闻#各地文讯 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2020/0409/c403994-31666800.html 发布日期： 2020年4月9日8时25分14秒 新疆题材纪录片备受关注...本次中国文化纪录片展映的五部纪录片分别是：《国之大运》《寻味西藏》《新疆味道》《流动的盛宴》《伊犁河》。其中三部纪录片都与新疆题材有关，引来观众阵阵叫好，备受关注。 绝美的镜头之中，那些呼之欲出的新疆美食以及丝路艺术，还有号称“中亚最美河谷”的伊犁河谷，无一不让三国观众食指大动并且心驰神往。《寻味西藏》则展现了“世界屋脊”上人们的生活方式，《国之大运》更将中国大运河生动比作“中国古代的互联网”，让整个...
艺术#影视 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2018/1006/c419388-30325990.html 发布日期： 2018年10月6日7时47分13秒 汉代细君公主回扬州“省亲”...细君公主文化园开园仪式，届时从新源启程的细君公主雕像将被安放在此，见证这段历史佳话。”陆志林说。 扬州市对口支援新源县前方指挥部和那拉提风景区管委会还在扬州打造了那拉提旅游形象店，通过对物产资源、新疆美食、民俗文化、援疆岁月的展示，让扬州市民了解新源，感受新源。 怀抱琵琶的细君公主雕像走远了，人们耳边仍然响着送别歌。一段历时2000多年的梦想，终于在今天梦圆，圆在祖国繁荣发展时。
民族文艺#动态 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2018/0629/c404098-30095358.html 发布日期： 2018年6月29日8时28分56秒 新疆纪录片休斯敦国际电影节获奖...后的故事，展示了新疆人民的日常饮食流变，讲述日常生活中最原始、最真实的东西；从美食的角度阐述各民族文化的共性与差异。拍摄团队用两年的时间，走遍新疆大地，访遍13个民族，全方位展示出博大精深、兼容并蓄的新疆美食文化。《新疆味道》第一季已在央视九套、新疆卫视、北京纪实、上海纪实、金鹰纪实卫视、辽宁卫视，以及香港地区、台湾地区和新加坡、马来西亚等国家播出，即将在加拿大、阿根廷等国播出。 《流动的盛宴》系列纪...
艺术#新闻 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2017/0502/c404003-29249133.html 发布日期： 2018年5月13日8时32分58秒 新疆3部纪录片获休斯顿国际电影节大奖...电影节文化类纪录片金奖和白金奖。这也是新疆纪录片首次获得雷米奖项。 休斯顿国际电影节以扶持独立电影、纪录片，挖掘和鼓励各国电影、纪录片新生力量为活动主旨。本届电影节上新疆获奖的几部纪录片，通过讲述新疆美食和艺术及其背后的故事，带领观众认识丝绸之路上的新疆。休斯顿国际电影节的主席和评委们一致认为，这几部纪录片发掘了稀缺题材，是难得一见的丝绸之路文化类纪录片。 据了解，休斯顿国际电影节与旧金山电影节、...
民族文艺#新闻 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2017/0508/c404098-29260768.html 发布日期： 2017年5月8日9时53分16秒 新疆纪录片休斯敦国际电影节获奖...后的故事，展示了新疆人民的日常饮食流变，讲述日常生活中最原始、最真实的东西；从美食的角度阐述各民族文化的共性与差异。拍摄团队用两年的时间，走遍新疆大地，访遍13个民族，全方位展示出博大精深、兼容并蓄的新疆美食文化。《新疆味道》第一季已在央视九套、新疆卫视、北京纪实、上海纪实、金鹰纪实卫视、辽宁卫视，以及香港地区、台湾地区和新加坡、马来西亚等国家播出，即将在加拿大、阿根廷等国播出。 《流动的盛宴》系列纪...
新闻#文化新闻 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2017/0502/c403992-29247746.html 发布日期： 2017年5月2日8时50分22秒 编剧需要坚守文学精神——访白族作家、全国十佳编剧景宜...这么多钱，赶紧把媳妇和儿子全都叫过来了。后来他花200元买了一个烤肉的炉子，开始卖烤串儿。在这20年里，我总是惦记着他们，不间断地去看望他们。现在，这个当年顶着铁锅奔跑的男人已经来到深圳，盖起了自己的新疆美食楼。三个孩子有两个大学毕业，一个在眼科当大夫，一个在公安局。他的周围还有卖拉面的回族人、卖工艺品的藏族人，还有开冷面馆的朝鲜族人等。20多年过去了，当年我看到的黑黑瘦瘦的佤族小孩已经长成了一个高高大大...
访谈#访谈 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2017/0410/c405057-29198145.html 发布日期： 2017年4月10日7时27分34秒 编剧需要坚守文学精神...这么多钱，赶紧把媳妇和儿子全都叫过来了。后来他花200元买了一个烤肉的炉子，开始卖烤串儿。在这20年里，我总是惦记着他们，不间断地去看望他们。现在，这个当年顶着铁锅奔跑的男人已经来到深圳，盖起了自己的新疆美食楼。三个孩子有两个大学毕业，一个在眼科当大夫，一个在公安局。他的周围还有卖拉面的回族人、卖工艺品的藏族人，还有开冷面馆的朝鲜族人等。20多年过去了，当年我看到的黑黑瘦瘦的佤族小孩已经长成了一个高高大大...
报刊#文艺报#第五版 地址：http://www.chinawriter.com.cn/n1/2017/0410/c405173-29198102.html 发布日期： 2017年4月10日7时18分24秒